☆揚げないフライドチキン☆


1. オーブンを250度に予熱しておく。
2. 鶏肉のぶつ切りに、塩コショウする。
鶏肉は胸やももを切ったものでも、鳥羽元でも。
3. ビニール袋に、鶏肉と薄力粉を入れ、口の部分を手でおさえ、振って混ぜ合わせる。
4. 混ざったら、オイルを入れ、また口をおさえて振って混ぜ合わせる。
5. 天板にアルミ箔をしき、鶏肉を並べ、13分〜15分焼く。


じゃがいもを拍子切りにして、一緒に焼くと、おいしい。
冷凍の物でも。


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